到着しました、エスプレッソマシーン。

厨房の完成が間に合わなくとも

イベント時に美味しいコーヒーを出したい！

まだ仮置きではありますが、

エスプレッソマシーンを設置いたしました。

いやいや、珈琲の奥は深い。

豆の選び方、挽き方、淹れ方。

全ての塩梅がよくないとなかなか美味しいコーヒーは飲めません。

珈琲と会話しながら…

ゆるりと心通わせていこうとおもいます。

nao.